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Bio

Condimento Bianco - Rapunzel - 500 ml

Der Traubenmost wird ausschliesslich aus weissen Trauben der Sorte Trebbiano und anderen Rebsorten der Region unter Vakuum erhitzt und eingedickt, wodurch der Condimento Bianco seine helle Farbe behält. Nach dem Mischen mit Weissweinessig wird die Mischung nur noch gefiltert und in Holzfässern gelagert.

Gebrauchshinweise
Helle Salatsaucen, Dips, Salate, kalte und warme Gemüsegerichte, Saucen, helle Suppen sowie für Fisch und Fleisch.

Zertifizierung
BIO nach EG-Öko-Verordnung
IT Bio 009

Zutaten
Weissweinessig*, Traubenmost*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.



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